besondere delikatessen

Trilogie von der Traube - Delikatesse zu Käse

Trilogie von der Traube - Eingelegte Trauben mit Minze. Unsere eigenen, total köstlichen Trauben, eingelegt in Weißwein und Portwein. Eine Delikatesse zu Käse. Die Trilogie - Trauben, Weißwein, Portwein. Für absolute Käse-Liebhaber der Gaumenkitzler.

Inhalt 130 g

Zutaten: Trauben, Weißwein, Portwein, Zucker, Minze, Vanille, Zimt, Sternanis

Ohne Farb- und künstliche Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Wir möchten, das man die Natur und die tollen natürlichen Aromen wieder mit allen Sinnen erlebt.

5,50 €

Endpreis, zzgl. Versandkosten²

verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit¹

Schwarze Nüsse - Johanni-Nüsse - Norddeutsche Moorperlen

Schwarze Walnüsse oder Johanni-Nüsse oder wie sie bei mir heißen "Norddeutsche Moorperlen".Eine ganz besondere Spezialität, die regional auch Schwarze Nuss-Trüffel heißt.

Kurz vor Johanni (24. Juni) habe ich von unserem Walnuss-Baum die unreifen grünen Nüsse geerntet. Diese wurden mehrfach eingestochen und lange Zeit gewässert, damit die bitteren Gerbstoffe heraus gespült werden. Sie durften sogar nach England mitreisen, damit ich täglich das Wasser wechseln kann. �

Mit Kräutern und Gewürzen wurden dann die Johanni-Nüsse gekocht und in Gläser abgefüllt. Nun dürfen sie mindestens bis Weihnachten reifen.

Die "Norddeutschen Moorperlen" sind eine Delikatesse zur feinen Käseplatte, auf Ziegen- und Schafskäse, zu Wild, zu Vanillepudding und anderen Süßspeisen. Auch auf einem feinen Gewürz- Chai-Latte mit Sahne und obendrauf 2 Scheibchen der Nüsse.

Inhalt: 3 Stück

Ihr könnt die Nüsse jetzt schon kaufen, allerdings bitte ich Euch wirklich, noch Geduld zu habe und die Nüsse weiter reifen zu lassen. Sie schmecken schon jetzt aber für das vollständige Geschmackserlebnis empfehle ich, diese bis Weihnachten aufzuheben.

6,00 €

Endpreis, zzgl. Versandkosten²

verfügbar
3 - 5 Tage Lieferzeit¹