Chutneys

Paprika-Dost-Chutney

Würzig, leicht scharfes Chutney aus Paprika und Dost (wilder Majoran). Den Sommer in Gläsern eingefangen.

Allein die wundervolle rote Farbe des fruchtigen Paprika-Chutneys ist eine Augenweide. Und der Geschmack erst.

Der Paprika hat hier im Dost, dem wilden Majoran, einen idealen Partner gefunden. Geerntet im Garten des Kräuterkörbchens.

Macht mit diesem Chutney doch mal pikante Blätterteigschnecken. Blätterteig ausrollen, das Chutney darauf verteilen, den Blätterteig wieder aufrollen und Schnecken schneiden und nach Packungsanweisung backen. Lecker auch als kleiner Abend-Snack.

Schmeckt auch super zu gegrilltem Fleisch, super auch als Dip zu Baguette oder als macht etwas Chutney auf ein Schnitzel....etwas Käse darüber und überbacken. Superlecker. Zu Käse passt ein Chutney sowieso.

Inhalt 110 g

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Knoblauch,Zucker, Essig, Chili, Olivenöl, Meersalz, Dost.

Ohne Farb- und künstliche Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Wir möchten, das man die Natur und die tollen natürlichen Aromen wieder mit allen Sinnen erlebt.

5,00 €

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Kürbis-Tomaten-Chutney

Würziges Chutney (fruchtig, nicht scharf) aus aromatischem Kürbis und sonnengereiften Tomaten mit Borretsch und Gundermann. Ein wunderschönes heimisches Chutney. Borretsch harmonisiert toll zu den Kürbisgewächsen. Der Gundermann gibt den pfeffrigen Geschmack. Das Herz geht auf. Simples gebratenes Schweinefilet wird zum Geschmackserlebnis und Sinnesgenuss. Egal ob als Chutney pur dazu serviert oder als Saucenverfeinerung.

Im Ofen gebackener Kürbis erhält damit nochmal eine pikante Note.

Lecker und herzhaft auch auf Ziegen-Frischkäse.

Inhalt 110 g

Zutaten: Kürbis, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Essig, Chili, Piment, Borretsch, Gundermann, Meersalz

Ohne Farb- und künstliche Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Wir möchten, das man die Natur und die tollen natürlichen Aromen wieder mit allen Sinnen erlebt.

5,00 €

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BBQ-Chutney mit Majoran und Thymian

Ein fein rauchiges Chutney zu BBQ, Grillfesten, Smoken aber auch Drinnen-Aktivitäten wie Fondue und Raclette. Durch Rauchsalz und Rauchpaprika und die Kräuter erhält es ein feines Aroma.

Inhalt 130 g

Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Tomatensaft, Äpfel, Pflaumen, Essig, Apfelsaft, Zucker, Rauchsalz, Rauchpaprika, Cayennepfeffer, Salz, Majoran, Thymian, Piment, Lorbeer, Curry, Pfeffer

Ohne Farb- und künstliche Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Wir möchten, das man die Natur und die tollen natürlichen Aromen wieder mit allen Sinnen erlebt.

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Himbeer-Chutney mit Estragon

Absolut lecker, fruchtig, angenehm scharfes Chutney aus Himbeeren und Estragon. Eine perfekte Verpaarung.

Mein absoluter Tipp für dieses Chutney. Verschiedene grüne Blattsalate. Das Chutney in Frischkäse einrühren und mit 2 Löffeln kleine Nocken damit formen und auf dem Salat verteilen. Das ist sogar für die gehobene Küche hervorragend.

Guter Geschmack macht glücklich und mit diesem Chutney wird man glücklich.

Inhalt 110 g

Zutaten: Himbeeren, Zucker, Himbeer-Essig, Schalotten, Chili, Estragon, Salz, rosa Pfeffer, Olivenöl.

Ohne Farb- und künstliche Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Wir möchten, das man die Natur und die tollen natürlichen Aromen wieder mit allen Sinnen erlebt.

5,00 €

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Brombeer-Chutney

Ein fruchtig. mildes Chutney aus schönen dunklen Brombeeren, fein abgestimmt mit etwas Zimt. Passt hervorragend zu allen Wildgerichten aber auch zu jeglicher Art von Käse. Herrlich auch zu Raclette und zu Käse-Fondue. Zu Blattsalaten kann man damit auch ein tolles Dressing machen.

Inhalt 130 g

Zutaten: Brombeeren, Gelierzucker, Apfel-Essig, Zwiebeln, Zimt, Vanille

Ohne Farb- und künstliche Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Wir möchten, das man die Natur und die tollen natürlichen Aromen wieder mit allen Sinnen erlebt.

5,00 €

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Erdbeer-Chili-Chutney mit Basilikum

Würziges Chutney (sehr leicht scharf) aus aromatischen Erdbeeren und Basilikum. Pikant und doch sehr fruchtig kommt die Erdbeere im Chutney daher und hat mit dem Basilikum die grosse Liebe gefunden.

Erdbeeren mit Mozzarella sind auch ein tolles Geschmackserlebnis. Ein bisschen von dem Chutney in das Dressing gerührt gibt den besonderen Schwung.

Als Salsa zu einem Ruccola-Mozzarella-Salat sieht es auch optisch toll aus. Durch die Fruchtigkeit passt es auch super zu allen Käse-Sorten, zu Raclette, Fondue und natürlich zum Käse-Fondue.

Erdbeeren machen glücklich und hier erst recht.

Inhalt 110 g

Zutaten: Erdbeer, Zucker, Essig, Schalotten, Ingwer, Chili, Honig, Zimt, Salz, Pfeffer, Basilikum.

Ohne Farb- und künstliche Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker. Wir möchten, das man die Natur und die tollen natürlichen Aromen wieder mit allen Sinnen erlebt.

5,00 €

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