Kleine Geschenke
Aus den Früchten des Sommers wird im Herbst Marmelade gemacht. (Englische Gartenweisheit)
Wie wahr doch diese englische Gartenweisheit ist.
Bald wird es hier nicht nur köstliche wilde Marmeladen geben, sondern auch feurige Chutneys, erfrischende Sirupe für Limonade oder scharfe Senfkreationen.
Pfirsich-Gundermann-Honig-Chutney
Die Früchte des Sommers im Glas eingefangen.
Fruchtige Pfirsiche in Harmonie mit Honig und Gundermannblättern und -blüten machen dieses Chutney zu etwas ganz Besonderem. Die Schärfe der Chilli paßt hervorragend zu Gegrilltem, herzhaftem Käse und zu Wildbraten.